39,90€ s DPH
Na sklade
Čaga (Inonotus obliquus) je jedna z najsilnejších húb vôbec. Nazýva sa aj ryšavec šikmý a ide o parazita brezy. Z brezového stromu získava živiny, ktoré premieňa na svoje liečivé vlastnosti. Čaga je vhodná pre podporu imunity a je zvlášť bohatá na antioxidanty chrániace DNA pre poškodením.
Značka KÄÄPÄ Biotech v súčasnosti kupuje divokú čagu z oblasti fínskeho Laponska a súčasne budujú vlastnú farmu. Pri tejto hube sa používajú iba korene, ktoré obsahujú liečivé látky.
Korene huby čaga sa extrahujú dvakrát v pomere 1:5, čím sa získa vysoko účinný extrakt. K najzaujímavejším získaným zlúčeninám patria triterpény, betulínové kyseliny , beta-d-glukány, či inotodiol.
Extrakcia z húb
Pri hubách je extrakcia ich biologických zlúčenín náročný proces. Je to kvôli chitínu v ich bunkových stenách. Ide o formu vlákniny, ktorá je pre človeka nestráviteľná. Pri konzumácii neextrahovaného prášku z húb by boli všetky cenné látky vylúčené tráviacim traktom z tela von. Najoptimálnejšiu biologickú dostupnosť dosiahneme práve ich správnou extrakciou. Vďaka nej majú výživové doplnky z húb v tvojom tele aj reálny účinok.
Metóda UAE
V KÄÄPÄ Biotech na to využívajú tzv. Ultrasonic Assisted Extraction (UAE). Tento spôsob je efektívny a dokáže zabezpečiť optimálnu biologickú dostupnosť zlúčenín aj pri nižších teplotách, keďže niektoré huby sú termosenzitívne. Takto dokážu vyrábať silné extrakty z veľkého spektra húb, ktoré by inými metódami nemohli byť dostatočne kvalitne spracované. Metóda UAE využíva vysokofrekvenčnú rázovú vlnu (akustickú kavitáciu), ktorá je schopná rozbiť bunkovú stenu. Tým sa uvoľnia cenné zlúčeniny bez ich poškodenia. Ide o časovo efektívnejší proces, ktorý je šetrnejší a produkuje kvalitnejšie výťažky.
Plodnica vs. mycélium
V prípade hubových doplnkov nie je jedno, z čoho sú extrahované. Často sa môžeš stretnúť s údajom, že sú vyrobené z “celého spektra” alebo “myceliálnej biomasy”. Znie to dobre, no je to skôr kamufláž. Niektoré produkty sú vyrobené len z mycélia hubového zrna, nie z plodnice a aj tak sú predávané ako výrobky z húb. Je v tom veľký rozdiel.
Plodnica je jednoducho huba. Avšak mycélium je len jej vegetatívna časť, základný stavebný prvok tela huby. Dobrým prirovaním je ovocie na strome a samotný strom s koreňovým systémom. Keď robíš jablkový koláč, určite doň nechceš dávať aj korene či konáre jabloňového stromu.
Preto si treba dávať pozor na výrobky, ktoré sú označené ako MOG. Nejde o to, že by boli telu škodlivé, avšak v porovnaní s produktami z plodníc nedosahujú ich výhody. Aj väčšina vedeckých štúdií je vykonávané na plodniciach, keďže práve z nich dostaneme najviac benefitu.
Spoločnosť KÄÄPÄ Biotech si svoje huby pestuje u seba doma vo Fínsku a rovnako ich tu aj extrahuje (v závode v Karjalohji na juhu Fínska). Ide o známku kvality, takže vieš čo v ich produktoch kupuješ. Všetky produkty sú vyrábané zásadne z plodníc.
Balenie obsahuje 30 g práškového extraktu.
| Zloženie | 1 g (1/2 čajovej lyžičky) | ||||
| Čaga – ryšavec šikmý * | Inonotus obliquus | extrakt z plodníc huby** | 1 g | ||
| V extrakte obsiahnuté | betaglukány | 10 % | |||
* organický
**extrahované ultrazvukovou technológiou (UAE) pre vyššiu koncentráciu bioaktívnych zlúčenín
Odporúčaná denná dávka: 1/2 čajovej lyžičky
Odporúčaný spôsob užívania: Zamiešaj ½ čajovej lyžičky v čaji, káve, smoothies alebo miešaných nápojoch.
Energetická hodnota: zanedbateľná
Krajina pôvodu: Fínsko
*Zo zákona musím uvádzať odporúčania výrobcu, ktoré sa však môžu líšiť od mojich vlastných. To isté sa týka aj upozornení, s ktorými sa väčšinou nestotožňujem. Moje vlastné odporúčania nájdeš v odkaze, ktorý sa nachádza v pätičke stránky.
Na sklade
